Buitenlust van voren naar het bos toe gezien met mensen op het terras

Welkom bij Buitenlust


"Het restaurant in Vijlen"

Bijna op de top van de Camerigerberg, rustig achteroverleunend tegen de bosrand van het Vijlenerbos, ligt restaurant Buitenlust. Het plekje met het meest
unieke uitzicht van heel Nederland...

Glooiende heuvels en bossen rijk gevuld met flora en fauna, prachtige vergezichten. Telkens andere, fascinerende lichtschakeringen. Ieder jaargetijde met zijn eigen kleur en charme. Het riviertje de Geul stroomt door het dal, soms woest en snel, dan weer rustig kabbelend. Zoals het leven zelf. Maar het is hier niet alleen genieten van het overweldigende uitzicht. De inwendige mens komt hier ook niets te kort. Eerlijke, heerlijke verse producten veelal uit onze eigen streek. Lekkere wijnen en rustgevende speciaalbieren, we bieden het allemaal.

Kom en geniet van WIE SJOEN OS LIMBURG IS!

John van Ham & het hele team van Buitenlust.


Buitenlust gezien van de achterkant

Restaurant in Vijlen

Restaurant Buitenlust wordt gerund door John van Ham, die het in de laatste jaren opgebouwd heeft tot wat het nu is. Een zeer unieke oase omringd door de schitterende Zuid Limburgse natuur waar u lekker kunt ontspannen en genieten.

John staat samen met het gehele team voor u klaar met een hapje, een drankje en een adembenemend uitzicht dat er gratis bij geleverd wordt. Deze horecagelegenheid gebruikt een breed scala aan bijzondere producten uit eigen streek, die zijn verwerkt in simpele maar zeer lekkere en zeker betaalbare gerechten en dranken.

Het panorama terras van Buitenlust met mooi uitzicht over de heuvels

Openingstijden

Buitenlust is iedere dag geopend het gehele jaar door, met uitzondering van 24 en 31 december. Voor groepen kunnen in onderling overleg andere afspraken worden gemaakt, neem hiervoor gerust contact met ons op en wij kijken wat we kunnen!

Van 1 april tot 31 oktober zijn wij geopend om 10:00 en de keuken vanaf 11:00 tot 21:00. Van 1 november tot 31 maart zijn wij geopend om 11:00 gelijk met de keuken, die weer sluit 's avonds om 20:00. Reserveren kan bij ons zowel telefonisch als via het reserveringsformulier op de website. Reserveringen op de zelfde dag graag telefonisch.

Culinair genieten op eenzame hoogte
met een adembenemend uitzicht

RESERVEER NU

Leuke weetjes


Nadat u de innerlijke mens bij ons weer heeft opgeladen, vindt u hieronder enkele leuke wetenswaardigheden om eens rustig door te lezen of direct naar toe te gaan en verder te ontdekken. Bij ieder item is een Youtube video toegevoegd.

Drie Landen

Buitenlust en omgeving leent zich erg goed voor een fietstocht met een internationaal tintje! Wij zijn gelegen in de nabijheid van het 3-landen punt: Nederland, België en Duitsland.

Bekijk Video

Onze Dieren

Limburg staat bekend om zijn wilde dieren: reeën, dassen, wilde zwijnen, boskatten, eekhoorns, korenwolven, vossen en een bonte verzameling van bijzondere vogels en insecten

Bekijk Video

Groen

Wij zijn omsloten door het "Vijlenerbos", het grootste aaneengesloten hellingbos van Nederland en ook het hoogstgelegen bos van het land met veel wild

Bekijk Video

Gulpener

De Gulpener Brouwerij een trotse en duurzame familiebrouwerij uit het Zuidelijkste puntje van Limburg in het dorpje Gulpen en levert diverse bieren met een uitgesproken Zuid Limburgs karakter

Bekijk Video

Streekwijnen

Onze streekwijnen zijn afkomstig van de wijngaard sint Martinus, gelegen in het prachtige bergdorpje Vijlen met een adembenemend mooi uitzicht. Vanaf hun terras bent u van harte welkom het wijndomein te bezoeken

Bekijk Video

Archeologie

Het dorpje Vijlen en zijn directe omgeving hebben een zeer rijke Romeinse oorsprong, die is ontdekt door belangrijke archeologische vondsten op deze interessante plekken

Bekijk Video

Cultuur

In onze regio die van de Duitse en Belgische grensgebieden tot hier reiken zijn regelmatig evenementen op cultureel gebied. Dit varieert van plaatselijke kunstmarkten tot openluchtconcerten en theaterstukken.

Bekijk Video

Amusement

Bent u in een vrolijk humeur en heeft u zin om te genieten van ongecompliceerde locale feestmuziek, begeleid door een lekker biertje of een glaasje wijn is het een leuk idee een plaatselijk feest te bezoeken

Bekijk Video

Inspiratie

Een rustgevende omgeving waarin je weer tot je zelf komt, bijvoorbeeld met een uitje naar de warm water bronnen van Carolus in het oude centrum van de Duitse stad Aken, de Romeinen deden dit vroeger ook!

Bekijk Video
Uitzicht vanuit Buitenlust over het Zuid Limburgse heuvelland